最初の繁栄バンドルは好評でした。2 番目の 2 本入りロゼ ワイン バンドル、 Prosperity Bundle II - 1701 と Domaine Montrose Salamandre をリリースできることを嬉しく思います。
これら 2 つの手作りの芸術的なワインは、ドメーヌ モンローズの単一畑で独占的に生産されており、毎年の生産量が極めて限定されており、地中海に隣接する火山地帯という最高のテロワールで造られています。
1701年以来、私たちの家族は南フランスのドメーヌ・モンローズに住んでいます。
1701 は、卓越した職人技が光るキュヴェです。
希少なブレンドで作られています。火山性テロワールのグルナッシュと、地中海のガリーグ（荒野）の真ん中で栽培されたルーサンヌです。
このワインはおそらく世界最高のロゼワインの一つでしょう。
ベルナール＆オリヴィエ・コステ（オーナー、ワインメーカー）
有名なワインライターのトム・カナバンは1701に魅了されました。彼はこう言います。
「火山性土壌で育ったグルナッシュのこの非常に淡く透明なブレンドが本当に気に入りました」。
ヴィンテージ: 2021 - 2022
アペラシオン: IGP コート・ド・タン
土壌:暗い火山性土壌が特徴の区画、ラ クロワ産の最高のブドウ。
ブドウ:グルナッシュ ノワール 85%、ルーサンヌ 15%
アルコール度数： 13.5%
味わい：淡い色合いで、非常に透明感があります。小さな赤いベリーとイチジクの香り。口当たりはエレガントで、ミネラル感とフレッシュさが絶妙に調和しています。
お召し上がり方:食前酒として 8°C、食事と一緒に 10°C でお召し上がりください。1701 は、ホタテのソテー、生魚やグリル魚、季節のフルーツデザートなどとよく合います。
称賛： 「エレガントなフローラルなラズベリーの香り、魅力的なフルーツの味わい、クリーミーな質感のオークの香り。長く複雑な余韻に、きびきびとした酸味。」 - 1701は、2022年にデキャンター誌で91/100の評価を獲得しました。
1701 は、今すぐに楽しむことも、2 ～ 3 年熟成させることもできるロゼワインです。
このワインは、隅々まで磨き上げられ、真摯な手入れによって輝いています。まるで、クラシックなジャガーSタイプのクルミ材と赤のレザーのインテリアのように。レースのために、そしてパワーのために造られた。
ジャンシス・ロビンソン
ヴィンテージ: 2020 - 2021
名称: IGP コート・ド・タン
土壌：石灰質粘土および珪質粘土砂利
ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン60％、シラー40％
アルコール度数: 14%
テイスティングノート：紫色の輝きを帯びた深紅色。赤い果実、ブルーベリー、ブラックカラント、タイム、ミントの複雑な香り。エレガントなタンニンと長く続く余韻を持つ、濃厚なワインです。2～8年以内にお飲みください。
受賞歴： 2020年のヴィンテージは評価されていません。サラマンドルは、ドメーヌ・モンローズの厳選された収穫物から、ごく少量のみで造られています。2019年のサラマンドルは、 2022年デキャンター誌で90/100の評価を獲得。2020年ヴィンテージは6000本のみ生産。
盛り付け例：プライムリブ、黒トリュフ入りスクランブルエッグ、チーズなどと一緒にお召し上がりください。
HVE3認証とカーボンニュートラル：ドメーヌ・モンローズは、フランスの高環境価値認証の最高レベルであるHVE3（Haute Valeur Environnemental Level 3）の認証を取得しています。これは、生物多様性の保全のために2,000本の植樹、ブドウ畑のグランドカバーの設置、機械による土壌改良、フェロモン散布など、ブドウ園が高潔な農業に取り組んできた成果です。地球への影響を最小限に抑えるため、CO2排出量を最小限に抑えています。また、環境保護活動への資金提供を通じて、CO2排出量を相殺しています。
