シャトー・デ・アドゥーズ（シャトー・デ・アドゥーズ）は、 AOP フォジェール（フォージェール生産地域）の中心地である中世の村、ロゲセルにあります。この生産地域はすべて岩で構成されており、世界で最も希少で最も貴重なワインの一つです。42 区画（100 英ポンド）のワインセラーには、90 年以上の歴史を持つブラック ソング シーザーと高級ワイン グラスが主に含まれています。これらは、この最高級の岩のワインセラーで壮大に成長しています。老虎像は、当社のワインの強さとバランスを支配しています。ワインセラーで老虎を見た人は誰もいません……！
オーリョウ·クエスチョン - Vignerons
シャトー・デ・アドゥーズ・ル・ティグレ（艾多姿古堡的“老虎”）
年份：2019
生産地域：AOP Faugères（福尔热法定生産地域）
風土：海抜200～400m（650～1300フィート）の片岩山
葡萄品種： 35% 佳丽酿、35% 黒歌海娜、30% 西洋らー
アルコール度数： 13.5%
ワイン：熟成中に人工的に抽出します。醸造酒は「全炭酸浸漬法」で醸造し、ワインの香りと風味を抽出します。ラガーとシャンパンは、脱梗と20～30日間の樽発酵によって醸造されます。これらのワインは瓶の中で12か月間熟成されます。樽でブレンドして瓶詰めします。
酒名： 蒸留酒の赤宝石色。黒栗とカバーの香辛料に胡椒と香辛料の風味。身には岩塩の土鍋が新鮮で、構成が良く、口当たりがよく、味が飽きない。前日に酒を冷やし、15～30分おきに酒を目覚めさせる。
賞：老虎酒が獲得した賞には、ロバート・パーカー 90 分、ジャンシス・ロビンソン 17/20、リヨン国際コンクール金賞（国産ワイン、フェミニン、烈酒比赛金奖）、フェミナリーズ世界コンクール金賞（国産ワイン比赛金奖）が含まれます。
レストラン： 焼き肉、肉の干し物、または 1 年熟成のチーズと一緒に食べるのが最適です。保存状態が良好であれば、2030 年まで保存でき、約 3年間食べることができます。
兄弟姉妹よ、私たちは兄弟姉妹であり、最高の地平線の上に立っています。
年份： 2019
生産区： AOP Faugères（福尔熱法定生産区）、フランス南部ローガン省に位置します。
風土：海抜200～400m（650～1300フィート）の片岩山
ワイン品種： 70% ジン、25% ジン、5% ジンファンデーション (GSM)
アルコール度数： 14%
酒：継続的醸造。最高の成熟度で手作業で収穫。ワインはワインセラーで分別。最高の特性を得るために、各品種を個別に醸造。ドイツの樽で 12 か月間熟成。城堡で混ぜて瓶に詰めます。
製品タグ： 料理の前に、ワインを30〜60分間目覚めさせます。鮮やかな赤色。新鮮な赤桃、黒栗、黒胡椒の香気と、肉桂、葛、香草の香気を組み合わせます。非常に滑らかで、構造がはっきりしており、上品で新鮮、余韻が長く続きます。
酒評：ジャンシス・ロビンソン- ウェスト・カロライナ・スロバキア 評論：“この酒は、グラスゴーの香りと李子の香りがする深紫色のワインをイメージしています。それは、ブドウの葉、ブドウの実、そしてより多くのグラスゴーの香り、グラスの葉と長い茎がペースト状に押しつぶされたもの、夏の暑い泥と積み重ねられた百日草が炊飯器に注がれたもの昨年。三日間の小腿睾丸を一緒に飲んで、桃色のハートの木の香りを楽しみ、赤い宝石色の珍珠を飲み、赤い宝石色の油珠を添え、芳香草とたっぷりの黒胡椒を調合しました。真具福尔酒造特色の赤酒（TC）。
「賞賛： 「兄妹号」の賞賛には、ロバート・クリストファーソンが92分、エリザベス・オーウェルが17～20分で視聴できることが含まれます。
フードの配合：牛肉のスープ、牛肉のタルタルソース、または一年中続くチーズを添えて。
注意：一年中その効果を楽しむために飲むことも、また、良好な状態でその完全な芳香の持続性を長期にわたって維持することもできます。
HVE3認証と中級： Château des Adouzes（シャトー・デ・アドウズ）は、 HVE 3認証、つまり「Haute Valeur Environnemental 3級」を取得しました。これは、フランスの高環境価値認証の最高ランクです。一連の良質な農業対策の承認。これらの対策には、 「生物多様性」を確保するための2000本の植物の栽培、植物の栽培地の確保、機械による土壌作業の削減、信頼による農薬散布機は害虫を抑制し、農薬の使用などを減らします。一方では、栽培、醸造、包装、販売の過程で発生する二酸化炭素排出量を最小限に抑え、他方では、二酸化炭素排出を阻止して消費者の安全を確保します。 「碳中和」認証。
