「ラングドックの真の貴族 ロゼワインはドメーヌ・モントローズとして誕生しました。
ジャンシス・ロビンソン
「桃のような、クリーミーな香りがはっきりと感じられ、味わいはすっきりとしていて、鋼のようなフルーティーさがあり、赤スグリの風味が集中して持続します。」
デキャンタ 2022
ヴィンテージ: 2022
呼称: IGP ペイ・ドック
土壌:厳選されたラングドック地方の最高のブドウ園から採取。
ブドウ品種：グルナッシュ、サンソー
アルコール度数: 12.5%
容量: 750ml
テイスティング：明るく鮮やかな色合い。赤いベリーと柑橘系の香りが広がります。エレガントなワインでありながら、心地よいフレッシュさも感じられます。
お召し上がり方:冷やしてそのまま、または生野菜、サラダ、シャルキュトリー、焼き魚と一緒にお召し上がりください。 氷のように冷やしてお召し上がりください（飲む前に10～15分冷凍庫に入れてください）
当店のヴィオニエは、意図的に型破りなワインに仕上がっています。他の多くのヴィオニエよりも生き生きとして、華やかさを抑えています。
フレッシュさ、そして何よりもバランスの良さが気に入っています。若いうちにお飲みください。
ベルナールとオリヴィエ・コステ-ヴィニュロン
ヴィンテージ: 2022
名称: /GP コート・ド・タン
土壌：石灰質粘土および珪質粘土砂利
ブドウ品種：ヴィオニエ100％
アルコール度数: 13%
テイスティングノート：淡い黄色に緑のニュアンス。エキゾチックなフルーツ、マンゴー、干し草の香りと風味。
お召し上がり方:冷やしてそのまま、または魚介類、アジア料理、チーズと一緒にお召し上がりください。お召し上がりの前にワインを冷やしてください。
このフルーティーなワインは、収量を抑えたブドウ畑から造られ、深みと凝縮感に富んだブドウを育みます。地中海料理との相性は抜群です。
ベルナールとオリヴィエ・コスト-ワインメーカー
起源：ロクセル、エロー、IGP Pays d'Oc
ブドウ品種：カリニャン・ノワール
土壌：片岩
アルコール度数： 13.5%
醸造：ブドウは除梗後、3週間のマセレーション（浸軟）を行います。温度管理と定期的なポンプオーバーにより、芳香表現を高めます。瓶詰めは晩冬に行い、鮮度を保ちます。
テイスティング：飲む15～20分前にカラフェで冷やしてください。このワインの最高の楽しみ方は、友人を招いてボトルを開け、その瞬間を楽しむことです。落ち着いたダークチョコレート色で、濃厚なダークフルーツとスパイスのアロマが広がりますが、フレッシュで心地よい余韻も持ち合わせています。くつろぎのひとときにぴったりのダークチョコレート、黒胡椒で炒めた牛肉、あるいは普段の食事にもぴったりです。冷やしてからお召し上がりください。
HVE3認証とカーボンニュートラル： ドメーヌ・モンローズは、フランス農務省より「HVE3（高価値環境レベル3）」の認証を取得しています。また、同ブランドのワインは「カーボン・ニュートラル」ワインとしても認証されています。
