玫瑰庄园
蒙特罗斯不仅仅是一个酒庄,更是一个充满活力的生活和分享之地。祖传的技艺和对每一刻的执着让蒙特罗斯能够酿造出卓越的葡萄酒。
我们很荣幸能够为您提供 Montrose 品牌系列中的以下几款精选葡萄酒,其中包括六种葡萄酒和两种目前不在新加坡名单上的葡萄酒:
自 1701 年起,用爱制造
Salamandre和1701均为玫瑰山庄独家推出的单一庄园产品,从葡萄种植到葡萄酒装瓶,酿酒的每个步骤都体现了玫瑰山庄精湛的工艺。
几个世纪以来,玫瑰庄园葡萄酒 得益于 100 公顷(250 英亩)葡萄园独特的风土条件和大师级的酿酒技艺,蒙特罗斯酒庄 (Montrose) 赢得了一代又一代粉丝的喜爱。有关更多详情,请参阅蒙特罗斯酒庄的网站。
2018 年,Jeanne 和 Olivier Coste 购买了Château des Adouzes 。这对兄妹俩和他们的父亲 Bernard Coste 一起寻找优质的红酒风土。Château des Adouzes 位于中世纪村庄 Roquessels,位于 AOP Faugères 产区的中心地带。这个小小的朗格多克产区完全由世界上最稀有和最受追捧的土壤类型之一构成:片岩。42 公顷的葡萄园主要种植老藤,其中一些 Carignans 葡萄树已有 90 多年的历史。这种特殊的风土为其酿造的葡萄酒带来了其标志性的矿物质味和新鲜度。老虎是力量和平衡的象征,代表了Château des Adouzes品牌的所有葡萄酒:
百年老藤,来自世界上最受追捧的风土之一
Le Tigre由 35% 的佳丽酿、35% 的黑歌海娜和 30% 的西拉酿制而成,是与家人和朋友一起庆祝和享受的绝佳红葡萄酒之一。这款葡萄酒的保质期为 3 年,最适合搭配烤肉、烧烤或意大利肉酱面。除了标准的 750 毫升瓶装外,Le Tigre 还采用优雅的 1.5 升大瓶装。
Frère et Sœur是一种 GSM(歌海娜、西拉、慕合怀特)混合酒,产自阿杜兹最好的地块。Frère et Sœur 的意思是“兄弟姐妹”,以此向阿杜兹城堡的两位主人致敬:Olivier Coste 和他的妹妹 Jeanne Coste。Frère et Sœur 是一种珍藏酒,产量极少。这款酒可以在年轻时饮用以享受其果味,也可以在窖藏几年后才能充分展现其芳香的复杂性。
Le Tigre Blanc是 Adouzes 老虎家族的最新成员。它于 2022 年(虎年)新推出。Le Tigre blanc 产自海拔 300 米(984 英尺)的北向地块,由 Roussanne、Rolle 和 Grenache Blanc 组成。AOP Faugères 出产的稀有混合白葡萄酒。
2023 年悄然发布的两款新虎酒: La Vieille和le Tigre Rose 。
“ La Vieille ” 在法语中意为“老太太”,象征着 1929 年种植的近百年老藤 Carignan Noir 的传承。这款酒由 90% 的老藤 Carignan 和 10% 的来自同一风土的西拉酿造而成。
le Tigre Rose是一款新我们非常期待的桃红葡萄酒。天生就具有片岩风土的矿物质,这是10%慕合怀特和 90% 歌海娜混合而成的桃红葡萄酒。这将是AOP Faugeres 中脱颖而出的桃红葡萄酒!
Olivier Coste 还拥有来自法国南部朗格多克地区的传统地中海葡萄酒系列。这些葡萄酒以他的名字命名!这些葡萄酒包括Cinsault 、 Old Star - Carignan Noir和Illegal-Mourvèdre等单一品种红葡萄酒,以及RARE- Carignan Blanc ,它们都是成熟的地中海葡萄酒。
为了向古老的酿酒工艺致敬,橙酒——橙星(Orange Star)的推出受到了热烈的欢迎。 90% 麝香葡萄,10% 灰歌海娜,Orange star 是一种像红葡萄酒一样酿造的白葡萄酒。
非常感谢 Olivier Coste 致力于推广其祖国的葡萄酒传统,Olivier Coste 系列葡萄酒独具特色!不妨一试,它们是来自老藤的优质葡萄酒,价格实惠,适合日常饮用。
Château des Adouzes 和 Domaine Montrose的葡萄园均通过了HVE 3认证,即“环境价值 3 级”,这是法国高环境价值认证的最高级别。这是葡萄园努力实现良性农业的结果:种植 3000 棵树以保护生物多样性,种植葡萄园地被植物,机械土壤作业,信息素喷洒器,人工除草,非灌溉葡萄藤等。该认证与另一项“碳中和”葡萄酒酿造认证相得益彰。为了限制对地球的影响,Domaine Montrose 不仅将二氧化碳排放量降至最低,还通过资助生态计划来抵消其余排放量。
找到你喜欢的葡萄酒。 À ta santé-干杯!