1701是一款卓越的手工酿造葡萄酒。
这款酒由一种罕见的混合葡萄酿制而成,其中的歌海娜产自火山土壤,而胡珊则种植在地中海灌木丛或荒野中部。
这款酒可能是世界上最优质的桃红葡萄酒之一。
伯纳德和奥利维尔·科斯特
罗斯蒙特罗斯
“浅珊瑚色。活泼、生动、美味。如果这款酒是一个人,那他应该戴着花帽在蹦床上蹦蹦跳跳,一手高举一篮英国草莓,另一手拿着黑胡椒研磨器。是绝佳的食物伴侣。(TC)”
杰西斯·罗宾逊
世界上仅剩下 250 公顷的 Carignan Blanc 葡萄种植区,大部分位于朗格多克。RARE-Carignan Blanc葡萄来自一块 70 年前的海边种植地。
我们喜欢它的原创性、活力、花香和持久的余味。
RARE 很罕见。
Olivier Coste——酿酒师
Carignan Noir是地中海最优质的葡萄之一。如今,它可能并不为人所知。在过去,它是朗格多克的明星。为了捕捉其精华,葡萄藤在多石的土壤上生长,并采用传统的杯形修剪法,从而限制了产量。它能带来浓郁的深色水果和香料味,并具有充足的新鲜度。
奥利维尔·科斯特
这款酒来自我们喜爱的一个小产区,但100% 是慕合怀特 在那里是非法的。为了让你发现它,我们不得不将其降级为“法国葡萄酒”。瞧!现在你可以品尝这款充满果味、香料味和特色的葡萄酒了。”
奥利维尔·科斯特
玫瑰山蝾螈酒庄
这款葡萄酒的每一寸都闪耀着抛光和精心呵护的光芒。就像经典捷豹 S-type 的胡桃木和红色皮革内饰一样。为比赛而生,为动力而生。
杰西斯·罗宾逊
稀有的片岩土壤,产量极低(20hl/公顷),加上古老、根深蒂固的葡萄藤,为这款葡萄酒提供了极深的深度和惊人的平衡。
Frère et Soeur是我们最好的地块的果实。这是一款稀有且独特的葡萄酒,没有任何妥协。
奥利弗·科斯特
我很喜欢威廉亨利西拉,因为它酒体饱满,带有一丝辛辣和果味,回味后有天鹅绒般浆果的甜美余味。有一点可以观察的是,这款酒一开始味道很浓,但随着呼吸一段时间,味道会变得更好。我个人更喜欢先滗析一下,这样会更愉快。它与牛肉和猪肉炖菜,或任何味道浓烈的肉类搭配起来味道很好,因为它与葡萄酒搭配得很好。
肖恩·洛
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