非法，慕合怀特——千万不要错过。

奥利维尔·科斯特 (Olivier Coste) 出品的稀有 100%慕合怀特 (Mourvèdre) 葡萄酒。

自童年起，奥利维尔最喜欢的地方就是他家族于1701年在佩泽纳斯建立的酒庄的葡萄园和酒窖。这样的成长经历，让他对大自然和朗格多克葡萄酒产生了浓厚的兴趣。

这款酒产自我们钟爱的一个小产区，但那里禁止使用100%的慕合怀特。为了让您有机会品尝，我们不得不将其降级为“法国葡萄酒”。瞧！现在您可以品尝到这款充满果香、香料气息和独特风味的葡萄酒了。

--  奥利维尔·科斯特

年份： 2022

起源：优质的红酒风土，但谈论它是非法的。 

葡萄：  100% 慕合怀特

土壤：  谈论它是违法的

酒精：  13%

酿酒：葡萄去梗后进行为期三周的浸渍，并进行温度控制和定期泵入，以增强香气的表达。装瓶时间为冬末，以保持新鲜度。

品鉴：饮用前，让酒体醒酒10-20分钟。深宝石红色，酒体纯净。散发着蓝莓、紫罗兰、烟熏和玫瑰的芬芳。清新辛辣，但不刺鼻。入口顺滑，矿物质气息层层递进。由于酒农将这款酒的酒精度控制在13%，慕合怀特（Mourvedre）的口感可能略显“危险”。这是一款宜人的休闲红葡萄酒，可搭配小吃或日常餐点。饮用前请将酒液冰镇。