
这瓶酒的每一寸都闪耀着光泽,饱含着精心呵护。就像经典捷豹汽车的胡桃木和红色皮革内饰一样。 S-型。专为竞速而生,专为强劲动力而生。
杰西丝·罗宾逊
这是蒙特罗斯酒庄(Domaine Montrose)特制的萨拉曼德(Salamandre)大瓶装葡萄酒,产量极少,且仅在年份优良时才会推出。这款大瓶装葡萄酒配有蒙特罗斯酒庄品牌的大瓶装酒盒。
优质的2015年或2020年
姓名: IGP Côtes de Thongue
土壤: 钙质粘土和硅质粘土砾石
葡萄: 60%赤霞珠,40%西拉
酒精: 14%
酿酒: 每个风土产区的葡萄都单独酿造。浸渍时间较长(四至五周),采用传统的压帽法。整个发酵过程中,温度均保持在30°C (86°F) 以下。葡萄酒在冬季末进行调配,然后在法国橡木桶中陈酿18个月后装瓶。
品鉴笔记: 深红色,泛着紫色光泽。香气复杂,散发着红色水果、蓝莓、黑醋栗、百里香和薄荷的芬芳。酒体饱满,单宁优雅,余味悠长。建议在两到八年内饮用。
荣誉: 蜥蜴(Salamandre)是蒙特罗斯酒庄(Domaine Montrose)手工酿造的经典红葡萄酒。大瓶装(Magnum)产量极其有限,仅在佳酿年份才会推出。是葡萄酒爱好者的收藏佳品!
服务: 搭配烤肋排、黑松露炒蛋和奶酪享用。HVE3认证和碳中和: 蒙特罗斯酒庄荣获法国高环境价值认证(HVE 3)最高级别——“高环境价值3级”(Haute Valeur Environnementale level 3)认证。这得益于酒庄在践行可持续农业方面所做的努力:种植2000棵树木以保护生物多样性,种植葡萄园地被植物,进行机械化土壤耕作,使用信息素释放器等等。为了最大限度地减少对地球的影响,我们已将二氧化碳排放量降至最低。 该葡萄园还通过资助生态项目来抵消二氧化碳排放。
问题在法国南部能找到波尔多风格的优质红葡萄酒吗?
回答: 是的






