第一个繁荣套装很受欢迎，我们很高兴推出第二个 2 瓶桃红葡萄酒和红葡萄酒套装，繁荣套装 II - 1701 和 Domaine Montrose Salamandre！
这两款手工酿造的艺术葡萄酒均由 Domaine Montrose 单一葡萄园独家生产，每年产量非常有限，产自其最佳风土——地中海旁的火山地块！
自 1701 年以来，我们一家就一直居住在法国南部的 Domaine Montrose。
1701 是一款卓越的手工酿造葡萄酒。
这款酒由一种罕见的混合葡萄酿制而成，其中的葡萄是来自火山地区的歌海娜，而瑚珊则种植在地中海灌木丛或荒野中部。
这款酒可能是世界上最优质的桃红葡萄酒之一。
Bernard & Olivier Coste，业主，酿酒师
著名葡萄酒作家汤姆·卡纳万 (Tom Cannavan) 对 1701 非常着迷。他说
“我不得不说，我非常喜欢这种来自火山土壤的超淡、晶莹的歌海娜混合物。”
年份： 2021 - 2022
产区： IGP Côtes de Thonue
土壤：拉克鲁瓦 (La Croix) 出产的最佳葡萄，该地块的土壤为深色火山土壤。
葡萄品种： 85% 黑歌海娜、15% 胡珊
酒精含量： 13.5%
品尝：色泽淡雅，清澈透明。散发着小红莓和无花果的芬芳。口感结构优雅，矿物质风味与清爽口感完美平衡。
饮用温度： 8°C 时作为开胃酒，10°C 时与餐食一起饮用。1701 与煎扇贝、生鱼和烤鱼、时令水果甜点完美搭配......
赞誉： “优雅的覆盆子花香，搭配迷人的水果口感，以及顺滑的橡木香气。酸度适中，余味悠长而复杂。” - 1701在 Decanter 2022 上获得 91/100 的评分。
1701 是一款桃红葡萄酒，您可以立即享用，也可以陈酿 2-3 年。
这款葡萄酒的每一寸都闪耀着精雕细琢的光泽，如同经典捷豹S-Type的胡桃木和红色真皮内饰。为竞速而生，为动力而生。
杰西斯·罗宾逊
年份：2020 - 2021
产区： IGP Côtes de Thonue
土壤：钙质粘土和硅质粘土砾石
葡萄： 60%赤霞珠、40%西拉
酒精度： 14%
品鉴笔记：酒体呈深红色，泛着紫色光泽。散发着红色水果、蓝莓、黑醋栗、百里香和薄荷的复杂香气。酒体丰满，单宁优雅，余味悠长。适宜饮用期为2至8年。
荣誉： 2020年份的Salamandre尚未评级。Salamandre采用Domaine Montrose酒庄精选的葡萄酿造，产量非常有限。2019年份的Salamandre已获得 Decanter 2022 评分 90/100。2020年份仅生产 6000 瓶。
食用：搭配上等肋排、黑松露炒蛋、奶酪
HVE3 认证和碳中和：玫瑰山庄 (Domaine Montrose) 荣获 HVE 3 认证，即“高环境价值三级认证”，这是法国高环境价值认证的最高级别。这得益于葡萄园对良性农业的不懈追求：种植 2000 棵树以保护生物多样性，种植葡萄园地被植物，进行机械化土壤耕作，使用信息素喷雾器等等。为了最大限度地减少对地球的影响，我们将二氧化碳排放量降至最低。葡萄园还通过资助生态项目来抵消二氧化碳排放。
