VIOGNIER - 非典型白葡萄酒
我们的维欧尼葡萄酒特意与众不同！它比我们大多数同事的葡萄酒更活泼，但不那么浓烈。
我们喜欢它的新鲜度，最重要的是它的平衡度。趁年轻喝吧。
Bernard 和 Olivier Coste -葡萄种植者
年份： 2020
产区： /GP Cotes de Thongue
土壤：钙质粘土和硅质粘土砾石
葡萄： 100% 维欧尼
酒精度： 13%
酿酒：每种风土条件均单独酿造。葡萄在与果皮接触或直接压榨前要去梗。发酵温度保持在 15°C 至 18°C (59- 640F) 之间，以保留水果香气。两种风土条件酿造的葡萄酒在发酵后混合，然后在不锈钢桶中陈酿。葡萄酒在冬季和春季装瓶。
品酒笔记：浅黄色，略带绿色。散发出异国水果、芒果、干草的味道
食用方式：冷藏后直接食用，或与鱼类、贝类、亚洲食品、奶酪一起食用。饮用前先将酒冰镇。
玫瑰
自 1701 年以来，在法国南部，我们家族就满怀热情地酿造葡萄酒。
桃红葡萄酒是我们的象征颜色。
这款葡萄酒是我们追求卓越的象征。
Bernard 和 Olivier Coste – 业主、酿酒师
朗格多克真正的贵族 桃红葡萄酒由此诞生，即 Domaine Montrose。
杰西斯·罗宾逊
年份： 2021
产区： IGP Pays d'Oc
土壤：严格挑选出最优质的朗格多克葡萄园。
葡萄品种：歌海娜、神索
酒精度： 12.5%
容量： 750毫升
酿酒：葡萄在夜间采摘以保持新鲜度。在短暂接触果皮或直接压榨之前，葡萄要先去梗。发酵温度保持在 15°C 至 18°C (59°F 至 64°F) 之间，以保留水果香气。来自不同风土和葡萄的葡萄酒在发酵后混合，然后在不锈钢桶中陈酿。葡萄酒在冬季和春季装瓶。Domaine Montrose 是朗格多克桃红葡萄酒酿造的先驱。它已成为该地区乃至更广阔地区桃红葡萄酒的标杆。
品尝：颜色浅淡明亮。酒香中带有红色浆果和柑橘的味道。优雅的葡萄酒，清新宜人。
食用方式：冷藏后直接享用，或与生蔬菜、沙拉、熟食或烤鱼一起享用。
荣誉： Decanter 2022 90 分。
Domaine Montrose Rouge - 传统地中海混合酒
“这款果味浓郁的葡萄酒 來 产自低产葡萄树，产出的葡萄具有深度和浓度。它是地中海美食的理想搭档。”
伯纳德和奥利维尔·科斯特 - 酿酒师
年份： 2022
称谓： 通格丘 IGP
土壤： 火山、钙质粘土和硅质粘土砾石
葡萄： 60% 西拉、40% 赤霞珠
酒精度： 13.5%
品酒笔记： 石榴红色。散发着红色水果、黑醋栗和可可的香气。口感香脆圆润。
饮用方式：单独饮用，或搭配烤肉、意大利面或奶酪，稍冷后饮用。饮用前请先将葡萄酒冰镇。
HVE3 认证和碳中和：Domaine Montrose 已获得法国农业部颁发的“HVE3 - 高价值环境等级 3”认证。其葡萄酒也获得“碳中和”葡萄酒认证。
