三剑客
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三剑客

常规价格
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“三剑客”象征着蒙特罗斯酒庄(Domaine Montrose)和阿杜兹城堡(Château des Adouzes)的三款红葡萄酒,它们酒体强劲却又巧妙地达到了平衡。这三款酒由多种老藤葡萄混酿而成,展现出不同的个性、香气和口感。它们是来自法国南部朗格多克产区的三款佳酿。



2016 年蒙特罗斯酒庄红巴拉德红葡萄酒

自1701年蒙特罗斯酒庄创立以来,这三只蜥蜴一直是我们的家族标志。它们将带您漫步法国南部,探索我们最优质的风土和精湛的酿酒技艺。“漫步”(La Balade)是一款个性鲜明、口感醇厚而不厚重的葡萄酒。

——伯纳德和奥利弗·科斯特——维尼翁

优质的 : 2016 

姓名: IGP Côtes de Thongue

土壤: 钙质粘土、火山砾石和硅质粘土砾石

葡萄 :60% 西拉,40% 赤霞珠

酒精: 14%

酿酒: 每个风土和每种葡萄都单独酿造。葡萄去梗后,进行长时间浸渍(4-5周),期间频繁进行压帽,并将温度保持在30°C (86°F) 以下。葡萄酒在冬季末进行调配,然后在不锈钢罐中陈酿12个月。早春装瓶。

品鉴笔记: 深红色。香气复杂,散发着红色水果、蓝莓、黑醋栗和百里香的芬芳。口感饱满,平衡良好,单宁优雅。 

服务: 可以单独享用,也可以搭配红肉、炖菜、奶酪食用。

 

2020 年蒙特罗斯火蜥蜴酒庄

这瓶酒的每一寸都闪耀着光泽,饱含着精心呵护。就像经典捷豹汽车的胡桃木和红色皮革内饰一样。 S-型。专为竞速而生,专为强劲动力而生。

——詹西斯·罗宾逊

优质的2020年

姓名: IGP Côtes de Thongue

土壤: 钙质粘土和硅质粘土砾石

葡萄: 60%赤霞珠,40%西拉

酒精: 14%

酿酒: 每个风土产区的葡萄都单独酿造。浸渍时间较长(四至五周),采用传统的压帽法。整个发酵过程中,温度均保持在30°C (86°F) 以下。葡萄酒在冬季末进行调配,然后在法国橡木桶中陈酿18个月后装瓶。

品鉴笔记: 深红色,泛着紫色光泽。香气复杂,散发着红色水果、蓝莓、黑醋栗、百里香和薄荷的芬芳。酒体饱满,单宁优雅,余味悠长。建议五至七年内饮用。

荣誉: 2020年份尚未评级。萨拉曼德葡萄酒采用蒙特罗斯酒庄精选的优质葡萄酿制而成。  2019年,Salamandre获得了 《醇鉴》2022年评分90/100。 

服务: 搭配烤肋排、黑松露炒蛋和奶酪享用。

 

2019 老虎阿杜兹城堡

阿杜兹城堡(Château des Adouzes)坐落于福热尔法定产区(AOP Faugères)中心地带的中世纪小镇罗格塞尔斯(Roguessels)。该产区完全由片岩构成,是世界上最稀有、最珍贵的风土之一。城堡占地42公顷(100英亩),主要种植树龄超过90年的歌海娜(Grenache noir)和佳丽酿(Carignan)葡萄藤。它们在这片卓越的片岩土壤上茁壮成长。老虎象征着我们葡萄酒的力量与平衡。甚至有人说在葡萄园里见过老虎……!

——奥利弗·科斯特——葡萄酒种植者

优质的: 2019

称谓: 福热尔法定产区

风土海拔200-400米(650-1300英尺)的片岩山坡

葡萄: 35% 佳丽酿、35% 黑歌海娜、30% 西拉

酒精:  13.5%

酿酒: 人工采摘,确保葡萄达到最佳成熟度。佳丽酿采用整串二氧化碳浸渍法酿造,以萃取浓郁的香气和风味。西拉和歌海娜则采用传统方法酿造,去梗后浸渍20-30天。葡萄酒在酒罐中陈酿12个月。最后在酒庄进行调配和装瓶。

品鉴笔记: 深邃的宝石红色泽。香气中带有黑醋栗和覆盆子的气息,并隐约透出胡椒和香料的味道。酒体结构良好,口感平衡,这得益于片岩土壤带来的清新感。

荣誉: 罗伯特·帕克 90 分,简西斯·罗宾逊 17 分,里昂国际葡萄酒、啤酒、烈酒大赛金奖,世界女性葡萄酒大赛金奖。  2019 年 Chateau des Adouzes le Tigre 取得了 《醇鉴》2022年评分90/100。 

服务: 建议在三年内饮用,搭配烤肉、烧烤或陈年奶酪。

福热尔 这是一个以红葡萄酒闻名的小产区。它是朗格多克大区唯一一个风土条件完全一致的产区。在这里,片岩是主导土壤。这种贫瘠的岩石排水性极差,迫使葡萄藤的根系深深扎入土壤,直至基岩的裂缝中汲取水分。这种独特的特性使葡萄藤具有极强的抗旱能力。此外,片岩还能在白天吸收并储存热量,并在夜间缓慢释放,从而促进葡萄的健康成熟。

HVE3认证和碳中和:  阿杜兹城堡(Château des Adouzes)和蒙特罗斯酒庄(Domaine Montrose)均获得法国最高级别的“HVE 3”(Haute Valeur Environnementale 3)认证。这得益于酒庄在可持续农业方面所做的努力:种植2000棵树木以保护生物多样性,种植葡萄园地被植物,进行机械化土壤耕作,使用信息素释放器等等。为了最大限度地减少对地球的影响,酒庄已将二氧化碳排放量降至最低。此外,酒庄还通过投资生态项目来抵消部分二氧化碳排放。 

问题这套《三个火枪手》玩具和那部著名的法国小说有什么区别? 

回答: 喝一口看看!

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