橙星有机
自童年起，奥利维尔最喜欢的地方就是他家族于1701年在佩泽纳斯建立的酒庄的葡萄园和酒窖。这样的成长经历，让他对大自然和朗格多克葡萄酒产生了浓厚的兴趣。
我们的橙酒是对古典的致敬。它是一款白葡萄酒，但酿造方式与红葡萄酒类似，在压榨前将葡萄浸渍。
——酿酒师奥利维尔·科斯特 (Olivier Coste)
产地：法国葡萄酒
葡萄： 90% 小粒麝香，10% 灰歌海娜
土壤：钙质粘土
酿酒：葡萄在混凝土罐中浸渍前先去梗。采用传统酿酒方法，温度为18-24°C（65-75°F），并少量泵送，以获得不带苦味的橙色。浸渍7天后，我们轻轻压榨葡萄。流汁和压榨汁分离并分别澄清。两者澄清后，混合并在罐中陈酿5个月，然后装瓶。
品尝：我们喜欢它浓郁的香气和柔和的单宁，非常适合开胃酒和餐点
酒精含量： 13%
这款葡萄酒已获得有机认证。为了进一步践行环保理念，我们采用生态指定包装（轻质瓶装、再生纸），并力求实现碳中和：我们测量、减少并补偿100%的二氧化碳排放量。
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