2018 年，兄弟姐妹 Olivier Coste 和 Jeanne Coste收购了位于法国南部朗格多克 AOP Faugères 的拥有千年历史的 Château des Adouzes。
福热尔是一个小产区，以其红葡萄酒而闻名。它是朗格多克唯一一个拥有均匀风土的产区。片岩是这里的王者。这种非常贫瘠的岩石可以排干水分，使根系深入土壤寻找水分，直至基岩的裂缝。这一独特特性使葡萄藤非常耐旱。片岩还会在白天吸收和储存热量，并在夜间缓慢释放热量，从而促进葡萄健康成熟。
42 公顷（100 英亩）的葡萄园大部分种植 70 多年的老葡萄树，包括黑歌海娜、神索和佳丽酿。其余的则是慕合怀特和西拉。所有葡萄都生长在这片优质的片岩土壤上。该酒庄完全位于 Faugères 产区内。
Frère et Sœur 的意思是兄弟姐妹，是指来自最佳地块的果实。
年份： 2019
产区： AOP Faugères，朗格多克，法国南部。
风土：海拔 200-400 米（650-1300 英尺）的片岩山坡
葡萄： 70% 黑歌海娜、25% 西拉、5% 慕合怀特
酒精： 14%
酿酒：传统酿酒。在最佳成熟度时手工采摘。葡萄在葡萄园内进行分类。每种葡萄单独酿酒，以充分发挥其各自的特性。在法国橡木桶中陈酿 12 个月。
品酒笔记：将葡萄酒放入玻璃瓶中静置 30-60 分钟后饮用。颜色呈深宝石红色。带有新鲜红色水果、黑醋栗和黑胡椒的香气，并带有肉桂、灌木丛和香草的香气。单宁丝滑，层次分明，优雅清新，余味悠长。
杰西斯·罗宾逊:
“这款酒闻起来就像浸在罗望子和李子果酱中的深紫色缎子。它尝起来像葡萄牙咖啡、比卡，还有更多的罗望子、桉树叶和绿橄榄捣成的糊状物、炎热夏季的泥土，以及挂在炉子上方一年的干百里香。它只适合搭配炖了三天的羊腿炖菜，颜色像红木，闪着红宝石色的油珠，散发着一束束干药草和大量黑胡椒的香味。真正的 Faugères，粗糙，比乍一看更温和。(TC)”
食物搭配：与鞑靼牛排、牛排或陈年奶酪搭配。
窖藏：可在年轻时饮用以享受其果味，或窖藏几年后品尝以展现其完整的芳香复杂性。
Château des Adouzes 酒庄获得了 HVE 3 认证，即“环境价值 3 级”，这是法国环境价值认证的最高级别。这是葡萄园努力实现良性农业的结果：种植 2000 棵树以保护生物多样性，种植葡萄园地被植物，使用机械土壤作业，使用信息素释放器等。 为了减少对地球的影响，葡萄园将二氧化碳排放量降至最低。葡萄园还通过资助生态计划来抵消二氧化碳排放量。
6瓶“ “Frère et Sœur” 采用原装纸盒包装。 凡购买 12 瓶le Tigre 、 le Tigre Blanc或Frère et Sœur任意混合搭配酒，即可获赠免费木箱“Chateau des Adouzes” ，售完即止。
