自 1701 年起,用爱制造
“Montrose R osé ” 现为“Rose Mont Rose”:
“自 1701 年以来,在法国南部,我们家族就满怀热情地酿造葡萄酒。
桃红葡萄酒是我们的象征颜色。
这款葡萄酒是我们追求卓越的象征。”
Bernard 和 Olivier Coste – 业主、酿酒师
“朗格多克真正的贵族 桃红葡萄酒就此诞生,成为了 Domaine Montrose。”
杰西斯·罗宾逊
“ 桃子、奶油的香气,相当明显 - 干净、钢铁般、果香的口感,集中且持久的红醋栗味道。 ”
Decanter 2022
年份: 2021
产区: IGP Pays d'Oc
土壤:严格挑选出最优质的朗格多克葡萄园。
葡萄品种:歌海娜、神索
酒精度: 12.5%
容量: 750毫升
酿酒:葡萄在夜间采摘以保持新鲜度。在短暂接触果皮或直接压榨之前,葡萄要先去梗。发酵温度保持在 15°C 至 18°C (59°F 至 64°F) 之间,以保留水果香气。来自不同风土和葡萄的葡萄酒在发酵后混合,然后在不锈钢桶中陈酿。葡萄酒在冬季和春季装瓶。Domaine Montrose 是朗格多克桃红葡萄酒酿造的先驱。它已成为该地区乃至更广阔地区桃红葡萄酒的标杆。
品尝:颜色浅淡明亮。酒香中带有红色浆果和柑橘的味道。优雅的葡萄酒,清新宜人。
饮用方式:冷藏后直接饮用,或搭配生蔬菜、沙拉、熟食或烤鱼一起饮用。最好在冰镇后饮用(饮用前放入冰箱冷冻 10-15 分钟)
荣誉: 2022 年 Decanter 杂志 90/100 分。
HVE3 认证和碳中和: Domaine Montrose 获得了 HVE 3 认证,即“环境价值 3 级”,这是法国高环境价值认证的最高级别。这是葡萄园努力实现良性农业的结果:种植 2000 棵树以保护生物多样性,种植葡萄园地被植物,使用机械土壤作业、信息素释放器等。为了限制我们对地球的影响,我们将二氧化碳排放量降至最低。葡萄园还通过资助生态计划来抵消二氧化碳排放量。