自1701年以来，用心打造
自1701年玫瑰酒庄创立以来，这三只蜥蜴就一直是我们家族的象征。它们将带您踏上一段穿越法国南部的“巴拉德”（balade）之旅，探索我们最优质的风土和精湛的技艺。“巴拉德”是一款个性鲜明、醇厚却不厚重的葡萄酒。
Bernard 和 Oliver Coste - 葡萄藤
年份： 2016
产区： IGP Côtes de Thonue
土壤：钙质粘土、火山土和硅质粘土砾石
葡萄：60% 西拉、40% 赤霞珠
酒精度： 14%
酿酒：根据风土条件和葡萄品种单独酿造。葡萄去梗。长时间浸渍（4-5周），期间我们频繁压扁酒盖，并将温度保持在30°C (86°F) 以下。葡萄酒在冬末进行调配，然后在不锈钢罐中陈酿12个月。初春装瓶。
品鉴笔记：酒体呈深红色。散发着复杂的红色水果、蓝莓、黑醋栗和百里香的芬芳。口感饱满，平衡性佳，单宁优雅。
食用方法：单独享用，或与红肉、炖菜、奶酪一起享用。
HVE3 认证与碳中和：玫瑰山庄 (Domaine Montrose) 荣获 HVE 3 认证，即“高环境价值三级认证”，这是法国高环境价值认证的最高级别。这得益于酒庄对良性农业的不懈追求：种植 2000 棵树以保护生物多样性，种植葡萄园地被植物，进行机械化土壤耕作，使用信息素喷雾器等等。为了最大限度地减少对地球的影响，酒庄已将二氧化碳排放量降至最低。 葡萄园还通过资助生态举措来抵消二氧化碳排放。
