
ル・ティグレ・ロゼ
シャトー・デ・アドゥーズは、 AOPフォジェールの中心に位置する中世の村、ロケセルに位置しています。このアペラシオンは、世界で最も貴重なテロワールの一つである片岩のみで構成されています。
ルティグルロゼは、白い花の香りと片岩土壌特有のミネラル感を持つフルーティーなワインです。
呼称: AOP フォジェール。
土壌:標高 300 メートル (1,000 フィート) の片岩の丘陵斜面。
ブドウ: 90% グルナッシュ、10% ムールヴェードル。
アルコール度数: 12.5%
醸造:酸化を防ぐため、夜間に機械収穫を行います。ブドウは除梗後、直接圧搾します。果汁は低温清澄後、澱とともに6ヶ月間熟成させます。
テイスティングノート:淡いピンク色。レッドカラント、スパイス、白い花の香りが漂う、フレッシュでフルーティーなワイン。
飲み頃: 2年以内にお飲みください。食前酒として、またはトマトとバジル、オリーブオイルのサラダ、あるいはハチミツでローストしたネクタリンなどのデザートと一緒にお召し上がりください。
ムールヴェードルの風味を持つロゼワインをずっと楽しみにしていました。片岩土壌のテロワールから生まれた特別なロゼワインをご紹介します。
シャトー・デ・アドゥーズの 5 種類のワインが 6 本入った「 五虎临门」アドゥーズ ケースをご覧ください。